L'exclusivité territoriale est la clause par laquelle le franchiseur s'engage à ne pas implanter, lui-même ou via un autre franchisé, un point de vente du réseau sur la zone réservée au franchisé.
Elle n'est pas obligatoire et son étendue varie : exclusivité forte (aucune autre implantation), simple priorité, ou exclusivité limitée à un canal de vente. Sa rédaction doit être précise dans le contrat de franchise, notamment au regard du développement de la vente en ligne. Elle se combine souvent avec une clause de non-concurrence.